BnB Scacco Matto

   Dopo un difficile anno  vogliamo tutti cercare di essere positivi per il prossimo ? Io me lo auguro  e voglio augurare a tutti voi Salute e Serenità   per queste festività . Un felice e tranquillo Natale e Un Felice Anno Nuovo . B& B Scacco Matto  vi aspetta After a difficult year, do we all want to try to be positive for the next one? I wish it and I want to wish you all Health and Serenity for these holidays. A happy and peaceful Christmas and a Happy New Year. B&B Scacco Matto is here waiting for you

Focaccia Genovese di Dario Il nostro Dario ormai divenuto amico dopo diversi anni da ospite ci regala un'altra ricetta genovese.La sua focaccia genovese. 800 gr farina manitoba  400 gr di acqua a temperatura ambiente  Sale  15gr olio d'oliva IMPASTARE IL TUTTO,  LASCIAR RIPOSARE 5/6 ORE, SPIANARE FINEMENTE,  FARCIRE,  RICOPRIRE, METTERE OLIO , INFORNARE 10 MINUTI 180 GRADI Our Dario who has become a friend after several years, as a guest gives us another Genoese recipe: his Genoese focaccia. 800 gr Manitoba flour  400 gr of water at room temperature  Salt  15gr olive oil MIX EVERYTHING,  LEAVE TO STAND 5/6 HOURS,  FINELY FLAT,  FILL,  COVER,  PUT OIL,

Teatrino di Vetriano Teatrino di Vetriano Oggi ho deiso di partecipare alla mia prima Giornate FAI (Fondo Ambiete Italiano) e visiterò il Teatrino di Vetriano, 71 metri quadrati, uno palcoscenico di 5 metri e mezzo,una platea di soli 60 posti, 20 su 2 ordini di balconte e un bel sipario dipinto. Così piccolo da essere accreditato dal Guinness World Records Book, il Teatrino, dopo un accurato restauro, è tornato a vivere e ad ospitare rappresentazioni di prestigio come le riduzioni d'opera in collaborazione con l'Accademia Teatro alla Scala. Sull’appennino che sfiora Lucca, a Vetriano, c’è un piccolo gioiello da scoprire. La sua storia risale al 1889, quando l’ingegnere Virgilio Biagini affidò alla piccola comunità un fienile da adibire a teatro. Gli abitanti, per lo più contadini, accolsero con grande favore la donazione dando vita a una “Società Paesana”, che si autotassò con versamento una tantum di 2 lire e poi di 50 centesimi al mese per costruire il teatro più la manovalan

  Settembre a Lucca Ogni Settembre Lucca si anima nuovamente perchè si apre il Luna Park al Piazzale Don Franco Baroni per grandi e piccini dato le numerose festività in questo mese.Infatti il 14/21 e 29 settembre di fronte proprio al Luna Park ci sono per tutta la giornata le fiere con ogni genere di oggettistica. Il massimo dello splendore Lucca lo raggiunge il 13 per la festività di Santa Croce quando la città viene illuminata solamente di candele.ed una Processione da vedere.Per il 14 Settembre nella Cattedrale di San Martino viene venerato il grande crocefisso noto come il Volto Santo che la leggenda vuole provenga dalla Terra Santa e raffiguri le vere sembianze di Cristo.Si tratta della più antica scultura lignea dell'intero Occidente arrivata ai giorni nostri . Per questa ricorrenza viene rivestita dei gioielli esposti nel museo della Cattedrale.E dopo una passeggiata in città non si può non assaggiare il famoso "frate "lucchese, un buonissimo dolce della tradiz

English after Italian text Sei mai stato nell'affascinante città di Lucca a scoprire questa  perla toscana ? . Proprio come il resto della Toscana , Lucca ha molto da offrire al visitatore.  Anche se Lucca non è grande come la vicina Firenze, vale sicuramente la pena visitarla.  Lucca si trova nella parte occidentale della Toscana, a due passi dalla costa.  Con le sue antiche mura della città, che possono essere percorse a piedi o in bicicletta, la famosa piazza ovale circondata da case pittoresche e ottimi ristoranti, e le sue oltre 100 chiese, Lucca ha il fattore X italiano per belle passeggiate, delizie culinarie e soprattutto relax.  Caratteristica di questa città è l'annuale Lucca Summer Festival, in cui molti artisti  hanno tenuto uno spettacolo spettacolare.  Il fascino di Lucca risiede nella pura atmosfera italiana che prevale nelle pittoresche strade della città.  Qui si possono ancora assaggiare i ricordi dell'ex insediamento romano.  La semplice infrastru

English after Italian text La mia "Acacia Julipressin" nel massimo del suo splendore stamattina al mio arrivo per le colazioni .Non so dove guardare perche a monte Lucchio affascina sempre e a valle i riflessi della piscina ammaliano. L'Albizia Julibrissin Ombrella è un tipo di mimosa con i suoi caratteristici fiori rosa chiaro a forma di ombrelloe fog lie chiare. Ogni giardino in fiore aveva questa  pianta intitolata al suo botanico scopritore Albizia in onore del suo scopritore e julibrissin, che significa "fiore di seta". Tuttavia, i fiorentini la chiamavano Acacia di Costantinopoli e con questo nome è ancora oggi conosciuta.Albizia julibrissin preferisce terreni freschi e ricchi di humus, ma può anche vivere su terreni poveri, ama il sole; nel  giardino, l'Albizia dovrebbe essere piantata in modo isolato. La fioritura dura da fine giugno a settembre. L'Albizia proviene da un clima caldo, ma le piante mature possono resistere a temperature fino a -20

English after Italian text Le montagne si svegliano. I fiori e le piante si preparano per una giornata piena di sole. La rugiada si dissolve lentamente e gli animali notturni strisciano via per trascorrere la giornata in sicurezza. L'albero dormiente (Albizia) spiega lentamente le sue foglie. La notte è finita e lentamente tutto prende vita. Devo alzarmi presto per preparare la colazione per un gruppo di giovani donne che sono state la notte e hanno celebrato la festa di addio al celibato con la futura sposa fino al le prime ore. Buongiorno Scacco Matto. The mountains wake up. The flowers and plants prepare for a day full of sun. The dew slowly dissolves and the nocturnal animals crawl away to safely spend the day. The sleeping tree (Albizia) slowly unfolds its leaves. The night is over and slowly everything comes to life. I have to get up early to provide breakfast for a group of young women who have stayed the night and celebrated the bachelor party with the bride-to-be until the

English after Italian text "Spritz Aperol" è un aperitivo deliziosamente rinfrescante che proviene dal Veneto ed è molto facile da preparare. A Scacco Matto puoi avere una degustazione unica con il tuo aperitivo. Spritz Aperol è in realtà una variante dello spritz o spritz austriaco che è stato realizzato per la prima volta nel 1866. qui la ricetta originale 40% di prosecco 30% di soda 30% di Aperol Fetta di arancia Altre bevande fresche e particolarmente deliziose per aperitivi italiani sono ad esempio il Negroni , mohijto , negroni sbagliato..... La gradazione alcolica della bevanda è variabile, ma non supererà i 15 °. 'Spritz Aperol' is a deliciously refreshing aperative that originates from Veneto and is very easy to make. At Scacco Matto you can get  tasty snacks by the pool with your aperitif. Spritz Aperol is actually a variation of the Austrian spritz or spritzer that was first made in 1866. It then included: 40% Prosecco 30% spring water 30% Aperol Slice of o

English after Italian text Bagni di Lucca Terme Uno dei più antichi centri termali antichi al mondo Terme Bagni di Lucca Le straordinarie proprietà curative delle nostre acque solfato-bicarbonato-calciche termali ci rendono fortemente specializzati nel trattamento delle malattie respiratorie e reumatiche e da stress. Bagni di Lucca Spa è un'oasi autentica e tranquilla di energia positiva situata nel nord della Toscana . Preferiti di tutti i tempi dalle famiglie che ci hanno scelto per l'atmosfera accogliente e intima, ma non è tutto.Frequentati d Giulio Cesare,Paganini,Carducci , Montale e molti altri.  Le acque sgorgano da cinquantatre sorgenti con una temperatura compresa fra 39 e 54 gradi centigradi. Vi si trovano due grotte a vapore naturale: la "Grotta Grande" e la più piccola "Grotta Paolina", così chiamata in onore della sorella di Napoleone,assidua frequentatrice. Nella quale grotta la temperatura interna varia in base all’altezza per cui è più ca

English after Italian text Ponte dell catene Bagni di Lucca   Venne edificato dal 1844 al 1860 su commissione del duca di Lucca Carlo Ludovico di Borbone e progetto di Lorenzo Nottolini. Si trattava di un'opera avveniristica per l'epoca. Il Duca la impose letteralmente al proprio architetto regio che, prima di redigere il progetto, dovette visitare personalmente simili architetture realizzate in Inghilterra. L'opera si basa sull'innovativo uso delle tecniche industriali del ferro, tramite la sospensione con le catene, e su un complesso meccanismo sotterraneo che tiene in tensione le catene stesse. Ciò non impedì tuttavia di disegnare un'opera che rispondesse ai criteri estetici del classicismo allora dominante, con i due archi di trionfo che si trovano alle estremità del ponte. La data di inizio dei lavori ne fa uno dei più antichi ponti in ferro dell'Europa continentale ancora esistenti. Il ponte delle Catene di Budapest fu iniziato negli stessi anni e termina