Focaccia Genoves di Dario
Focaccia Genovese di Dario Il nostro Dario ormai divenuto amico dopo diversi anni da ospite ci regala un'altra ricetta genovese.La sua focaccia genovese. 800 gr farina manitoba 400 gr di acqua a temperatura ambiente Sale 15gr olio d'oliva IMPASTARE IL TUTTO, LASCIAR RIPOSARE 5/6 ORE, SPIANARE FINEMENTE, FARCIRE, RICOPRIRE, METTERE OLIO , INFORNARE 10 MINUTI 180 GRADI Our Dario who has become a friend after several years, as a guest gives us another Genoese recipe: his Genoese focaccia. 800 gr Manitoba flour 400 gr of water at room temperature Salt 15gr olive oil MIX EVERYTHING, LEAVE TO STAND 5/6 HOURS, FINELY FLAT, FILL, COVER, PUT OIL,